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中新网长春4月4日电题：一碗茶香飘百年长春在变迁中守住烟火气
作者金乔李钊
阳光斜斜地洒进长春商埠地四海茶社的仿木格窗。主理人于洋揉着肩膀，为几位老茶客续上热水——前一晚，茶社里年轻人的聚会直至深夜才散场，虽让他略显疲惫，但望着满屋升腾的烟火气，这位“00后”主理人眼中满是笑意。
四海茶社是始建于上世纪二三十年代的老字号，鼎盛时期可容纳一百三四十人同时落座。彼时，茶馆内说书、唱戏轮番上演，茶客三教九流，城市逸闻与市井故事在此汇聚交融。1991年前后，长春启动棚户区改造，四海茶社渐渐淡出大众视野，成为一代人的记忆。
茶社服务人员在理货，迎接茶客的到来。李钊摄
时光流转，随着长春商埠地城市更新项目的推进，这座老字号茶社迎来新生，仍坐落于老新民胡同原址，不仅完整传承老商号品牌，更参照鼎盛时期经营业态，融入年轻潮流元素重装升级，同步恢复茶水、茶酥、干果等传统茶点项目。
老长春人赵艳红一边品着茉莉花茶，一边望着窗外打卡拍照的游客，心中涌起城市变迁的万千感慨。“第一次在这喝到大碗茶的时候，心情特别激动。”赵艳红说，商埠地是长春的宝地，需要大家共同守护，让历史文脉与老字号精神代代传承。
赵艳红告诉记者，每次走进茶社都像回到家，店内各个角落的卡位她都坐过，却始终坐不够。“赵姐这是第八次来了。”于洋细心地记下了赵艳红每次的点餐单，这份用心留住了众多老街坊的心。
在于洋的用心经营下，茶社客群日益丰富，白天以中老年居民为主，当中不少是曾居住在新民胡同的老街坊，习惯午后相约而来，一壶茶、一盘瓜子，唠家常、听音乐，悠然度过半日闲暇时光。
如何让这百年茶香飘得更远、更久？这是于洋一直在思考的课题。于洋介绍，为了贴合年轻群体的消费需求，茶社推出了桌游活动，市场反响良好，未来还计划引进电竞比赛，新增新式奶茶等茶品。
夜幕降临，茶社摇身一变成为年轻人聚会的“轻饮小馆”，提供酒水等轻食饮品，历史底蕴与现代潮流在同一空间交融共生、各美其美。“晚上忙到十一二点钟是常事，是有点累，但看到年轻人愿意走进老字号、玩得开心，值了。”于洋坦言。
为了守好这份传承，于洋特意拜访了四海茶社老一辈经营者，聆听当年茶馆故事。“四海茶社这样的老字号，是城市不可多得的宝贵财富。我就要用热情与专业守住这碗百年茶香。”
从百年前的传统“清茶馆”，到如今“日间品茶、夜间轻饮”的文旅新空间，这正是长春城市更新与文化传承融合发展的生动缩影。在城市发展的进程中，这样的创新实践会越来越多。(完)
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